ホテル椿山荘の婚礼賞味会
こんばんは！ちゅんすけ（@chunske26）です。
結婚式を挙げる予定の椿山荘の婚礼賞味会にいってまいりました❤
（実はすごい楽しみにしてたｗ）
2万円の料理コースと6,000円のドリンクコースが、賞味会では1人12,100円でいただけてしまいます。
緊急事態宣言下ということもあり、ドリンクはすべてノンアルコールでした。
ペアリングティーなどノンアルコールメニューもかなり凝ってました。
結婚式の料金に含まれるので賞味会では食べるだけです。
それでは早速料理のご紹介！
これが1番美味しかったかも！笑
2品目：
ズワイ蟹の紅白揚げ 黄身酢
鱈とトリュフのブランダード
鰤大根 鮟肝 紅葉おろし
煮穴子ちりめん山椒寿司
いろんな味が楽しめました。コースで和洋両方楽しめるのは良いですね。
3品目：米茄子の鴫炊き フォアグラのソテー 柚子の香り
大好きな鴫炊き！最初の試食会で感動した味でした。
4品目：カナダ産オマール海老の西京味噌焼き ミックスリーフ添え
しっかりした味付けで美味しい。味が濃いのでお酒が飲みたくなる...！
切れてるのでお箸で食べやすかったです。
5品目：国産牛フィレ肉ステーキ だし醤油 山葵
脂身がないのであっさりで食べやすい！
ただ和牛の方がどうしても美味しいかなという印象
6品目：祝海鮮黒米ご飯
量は少なめでおかわりしたくなる美味しさでした！
7品目：
抹茶と栗のモンブラン仕立て
コーヒー または 紅茶
量としては私はちょうど良くて、彼の方は腹八分目って感じでした。
さすが椿山荘。どれも美味しかったです。
賞味会で2万円のコース食べてしまったので、当日はもうワンランク上げようか悩みますｗ
賞味会後、庭園を散歩してたら雲海が見れました！
庭園が本当に素敵ですね～
婚礼賞味会、大満足でした❤
